| 是否进口：否 | 产地：陕西 | 型号：食品级 |
| 有效物质含量：99 ％ | 产品规格：1*25 | 产品名称：L-谷氨酸 |
| 货号：001 | 品牌：隆茂 | 外观：白色粉末 |
| 含量：99％ | 保质期：2年 | 主要用途：营养强化剂 |
产品名称： L-谷氨酸
CAS： 56-86-0
标准： 企标
级别： 食品级
含量： 99
外观： 白色粉状
包装： 25KG/牛皮纸袋 可拆分
成份： L-谷氨酸含量98.5101.0 比旋光度[α]D20+31.5°+32.4° 透光率98.0 酸度pH3.03.5 干燥失重0.20 灼烧残渣0.10 氯化物[Cl-]0.02 重金属[Pb]10ppm 铁盐[Fe]10ppm 砷盐[As]1ppm 硫酸盐[SO42-]0.02 铵盐[NH4+]0.02 其他氨基酸符合规定
理化属性： 白色结晶体或结晶粉末，无臭，有特殊滋味和酸味。加热至160时熔融并析出水分子，224225分解，水溶液呈酸性，难溶于水，是动植物氮平衡中非常重要的一种氨基酸
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 代盐剂
下延产品： 食品
运用： 用作代盐剂
用法用量： 最终产品使用***FAO/WHO(1984)：用于方便食品的肉汤和汤类，10g/kg。 FEMA(mg/kg)：饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、肉汤、乳及乳制品、调味料、谷类制品，均400mg/kg。 FDA，§172.320(2000)：作为营养增补剂，***12.4(以食品中总蛋白质的重量计)
