| 是否进口：否 | 产地：陕西 | 型号：食品级 |
| 有效物质含量：99％ | 产品规格：1*25 | 产品名称：葡萄糖酸锌 |
| 货号：002 | 主要营养成分：葡萄糖酸锌 | 品牌：隆茂 |
| 外观：白色粉末白色颗粒 | 含量：99％ | 保质期：2年 |
| 主要用途：乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 |
葡萄糖酸锌简介：
产品名称：葡萄糖酸锌
C A S 号：4468-02-4
分 子 式：C12H22O14Zn
分 子 量：455.69
锌元素含量：14左右
性 状：白色或近白色粗粉或结晶性粉末，无臭，无味，易溶于水，常温水中溶解缓慢，100ml可溶解10g左右，热水中溶解量更大。
制法：由氧化锌和葡萄糖酸反应制得。
质量指标：GB8820-2010
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
含量（以无水物计） | 97.0102.0 | 还原糖 | 1.0 |
砷（以As计） | 3ppm | 氯化物 | 0.05 |
镉 | 2ppm | 硫酸盐 | 0.05 |
铅（以Pb计） | 3ppm | PH值 | 5.57.5 |
用途：营养强化剂（锌强化剂）。可用于乳制品，饮液及乳饮料、谷类及其制品，食盐，软饮料。
***：依据GB2760、GB14880及ADI标准
产品名称：葡萄糖酸锌
主要成分：葡萄糖酸锌
产品标准：GB8820-2010
使用范围及大使用量：食品添加剂；乳制品230-470mg/kg，
婴幼儿食品195-545mg/kg
饮液及乳饮料 40-80mg/kg
谷类及其制品 160-320mg/kg
食盐 800-1000mg/kg
