是否进口:否 | 产地:陕西 西安 | 型号:食品级 |
主要着色成分:姜黄色素 | 产品规格:1*25 | 主要用途:于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等 |
产品名称:姜黄色素 | 货号:001 | 品牌:隆茂 |
色素含量:99% | 来源:天然着色剂 | 有效物质含量:99% |
执行标准:GB | CAS:458-37-7 |
姜黄色素简介:
使用范围及方法(依据GB2760-2007,食品添加剂使用卫生标准)
姜黄色素主要用于食品着色,分为油溶和水溶两种。
应用
果汁、饮料、配制酒、冰淇淋、糖果、饼干夹心、糕点、面包、酱菜、调味品、面饼、油炸食品、膨化类即食早餐谷类食品等。 使用姜黄素时,先用少量95的食用酒精溶解后,再添加到食品配料中。
参考量
胶基糖果用量0.7g/kg、面糊、裹粉、煎炸粉使用量0.3g/kg、冷冻饮品使用量0.15g/kg、其它产品使用量0.01g/kg。软胶囊添加量0.665g/粒
姜黄色素生产厂家 食品级姜黄色素工厂报价
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处