| 是否进口：否 | 产地：西安 | 型号：食品级牛磺酸 |
| 类别：酸味调节剂 | 有效物质含量：99％ | 主要用途：酸味调节剂 |
| 产品名称：食品级牛磺酸 | 货号：食品级牛磺酸518 | 品牌：西安隆茂 |
| 执行标准：GB | CAS：2019 | 别名：食品级牛磺酸 |
牛磺酸简介：
中文名：牛磺酸
英文名：Taurine
别 称：2-氨基乙磺酸 牛黄酸；牛胆酸；
化学式：C2H7NO3S
分子量：125.15CAS
登录号：107-35-7
熔 点：305.11
水溶性：溶于水，不溶于乙醇
密 度：1.734g/cm3(-173.15K)
外 观：白色或类白色结晶或结晶性粉末
性状：白色结晶或结晶性粉末。无臭，味微酸，水溶液PH值4.15.6。略有苦味或虾香味。熔点328，故在通常烹饪等加工中很稳定。易溶于水（12，15.5），不溶于乙醇、丙酮。对，酸、碱、热均稳定。
牛磺酸（Taurine）又称β-氨基乙磺酸
1.食品方面：用作营养强化剂
2．饲料力面：
a,用作宠物营养增补剂由于猫不能在体内从其它酸合成足够的牛磺酸，田此，牛磺酸是猫的酸，在猫食中添加0.2％牛磺酸以维持猫的生长、发育和繁殖。
b，在水产饲料方面，有着***广泛的应用，可以改善水产产品的肉质及营养含量。
可用于乳制品。食品及谷类制品，饮液，乳饮料，配制酒，豆奶粉、豆粉，豆浆，果冻，果汁（果味）型饮料，可可粉及其他口味营养型固体饮料。
