| 是否进口：否 | 产地：陕西 西安 | 型号：食品级 |
| 有效物质含量：99％ | 产品规格：1*25 | 产品名称：1*25 |
| 货号：002 | 主要营养成分：DL-丙氨酸 | 品牌：隆茂 |
| 外观：白色粉末 | 含量：99％ | 保质期：2年 |
| 主要用途：于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、软饮料等 |
中文名称: DL-苯丙氨酸
中文同义词: DL-苯丙氨酸;DL-N-苯丙氨酸;DL-α-氨基-β-苯基丙酸;DL-苯基并氨酸;苯胺基丙酸;DL-2-氨基-3-苯基丙酸;DL-Α-苯丙酸氨;DL-苯基丙氨酸,***
CAS号: 150-30-1
分子量: 165.19
EINECS号: 205-756-7
白色小片状结晶或结晶性粉末。无臭。无旋光性。溶于水、稀无机酸和碱性氢氧化物溶液，极难溶于乙醇。
用作营养增补剂、食品添加剂、饮料添加剂。生产方法由乙酰L-苯丙氨酸在碱性条件下消旋，再用盐酸水解以除去乙酰基后中和、精制而成
